苏丹红等23类物质拟入食品添加黑名单

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据新华社报道,国家卫生计生委昨日宣布《食品中可能违法添加的非食用物质名单》(征求意见稿),染料、富氮化合物和邻苯二甲酸盐等23种物质被列入“黑名单”。

为有效打击食品生产经营过程中故意非法添加非食用物质,保护人民健康,促进食品行业健康安全发展,国家卫生计生委会同相关单位清理整合了原卫生部公布的6批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》,并提出了此次意见清单。

List对可能非法添加的不可食用物质进行分类和排列,并将苏丹红、碱性橙、孔雀石绿和美术绿等所有染料归为一类,统称为“染料”;三聚氰胺和其他可能被非法添加为“蛋白质精华”的物质被归类为“富氮化合物”;邻苯二甲酸酯分为一类;工业烧碱、工业明胶、工业酒精、甲醛等。被归类为“工业或其他非食品级物质”;敌敌畏和敌百虫被归类为“有机磷农药”;喹诺酮类、酰胺类和四环素类被归类为“抗菌药物”。此外,清单上还有乌洛托品、磷化物、废油脂和其他物质。

国家卫生和计划委员会在其声明中指出,要确定一种物质是否需要列入“黑名单”,应提及其对人类健康的影响,是否是受经济利益驱动的非法添加,以及其非法使用是否对社会和公共安全产生重要影响。该清单为相关部门打击食品掺假提供了线索,并未涵盖食品生产和加工中非法添加不可食用物质的所有可能问题。

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